Die Pasta vs. Rice Box
Hier haben wir für dich eine Auswahl an Fettuccine und Spaghetti Nudeln in Kombination mit Reis erstellt. So kannst du jeden Tag zwischen Nudeln und Reis frei wählen und eine kleine Abwechslung in den Alltag zaubern.
Die Nudelsorten in der Box
Die Shirataki Spaghetti sind lange und dünne Nudeln mit einem rundem Durchmesser. Sie selbst erhielten ihren Namen, da sie an Fäden (vom Wort “spaghi” = Fäden) bzw. eine Schnur erinnerten.
Die Shirataki Fettuccine sind relativ schmale, flache und eckige Nudeln, die aus dem Mehl der japanischen Konjakwurzel hergestellt werden. Sie lassen sich ausgesprochen vielseitig verwenden und mit den unterschiedlichsten Begleitern wie Fleisch, Fisch, Tofu oder auch Gemüse anrichten. Die Fettuccine entfalten jedoch ihren Geschmack am besten mit einer reichen und dickflüssigen Sauce.
Der Shirataki Reis ist dagegen klein, weiss und dicker als der herkömmliche Reis. Nicht nur in der asiatischen, sondern auch in der italienischen Küche, werden die kleinen weissen Körner hervorragend eingesetzt. So kannst du den Shirataki Reis als Beilage zur Gemüsepfanne, als Risotto oder auch für ein Curry perfekt in Szene setzen. Die Fantasie kennt keine Grenzen, probier dich aus und geniesse die kulinarische Reise.
Hast du Lust was Neues auszuprobieren?
Falls du doch eine kleine Inspiration erhalten möchtest, dann schaue einfach bei unseren Rezepten vorbei.
Wichtiger Hinweis
Wir empfehlen Shirataki Produkte jeweils mit reichlich Wasser zu sich zu nehmen, damit das Glucomannan in den Magen gelangt. Bei unzureichender Flüssigkeitszufuhr oder für Konsumenten und Konsumentinnen mit Schluckbeschwerden besteht Erstickungsgefahr.
Nährwerte der Shirataki Produkte
Ob Reis, Fettuccine, Spaghetti oder Nudeln, jedes Produkt hat die folgenden Nährwerte pro 100g:
Pro 100 Gramm | |
---|---|
Energie | 33 kJ / 8 kcal |
Fett | < 0,10 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,10 g |
Kohlenhydrate | 1,10 g |
davon Zucker | < 0,20 g |
Ballaststoffe | 1,80 g |
Eiweiss | 0,30 g |
Salz | < 0,03 g |
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